Nashville, 6 janvier

J'avais du mal à me souvenir de ce qu'on avait fait ce jour là mais ça m'est revenu. C'était mythique.

Donc, on s'est levé doucement, sans se presser, on est en vacances après tout (ça me fait mal d'écrire ça au présent parce que c'est plus vraiment le cas!) et après un petit déjeuner toujours aussi bon, on est parti se balader dans un coin de Nashville qu'on avait pas exploré et qui contenait un ATM Wells Fargo (ma banque) qui est un oiseau rare dans ce coin de l'Amérique. Il faisait un beau soleil donc c'était une promenade sympa. J'ai pu tirer des sous et on a vu un restaurant italien qui avait l'air tout à fait sympathique.

Ensuite, on s'est préparé pour aller manger le midi dans un endroit que j'avais repéré sur yelp. C'était pas très proche donc on est parti sans tarder. On a marché, marché et encore marché un peu plus. On est passé dans un quartier complètement POURRI de Nashville. Et finalement, on est arrivé... dans une sorte de cantine! Génial. On était complètement bloqués parce qu'on était loin du centre de Nashville et il n'y avait rien autour de ce "resto". On est rentré et surprise, il y avait une longue queue. On attend et on prend notre plateau (sisi). J'ai pris de la purée et des haricots verts avec du poulets et des "dumplings"; une petite tarte au chocolat meringuée pour parachever le tout. Pauline a pris la même chose mais avec du roastbeef quand elle a vu la tronche plus que suspecte de mon poulet et dumplings. On s'est assis sur la table la plus minuscule qui puisse encore être appellée "table" (pour preuve, nos deux plateaux de cantine ne pouvaient pas être posés en même temps sur la table). On était serrés dans une petite pièce évidemment. La purée était excellente, il faut le dire mais les haricots verts étaient dégueulasses tout comme mon poulet et dumplings qui étaient servis dans une mini soupière remplie de sauce/soupe avec morceaux de poulets et de raviolis dedans. Le roastbeef de Pauline était pas génial non plus, ultra salé si je me souviens bien. La tarte était excellente par contre. Mais bon, on a été assez déçu dans l'ensemble.

Ensuite, on est retourné vers le centre de Nashville pour visiter le Ryman Auditorium. C'était cool mais c'était assez petit dans le sens où il n'y avait pas grand chose à voir. C'est une salle de concert qui accueille encore des artistes donc forcément c'est pas exactement un musée (ce qui ne les empêche pas de nous taxer sévèrement à l'entrée). On a pris quelques photos, c'était quand même sympa dans l'ensemble : 

Un exemple d'artiste qui est passé au Ryman Auditorium

Un autre exemple

La scène en préparation d'un concert ce soir là

Pareil, de plus loin

On a vu quelques costumes, des guitares, etc. On a suivi l'histoire de l'endroit qui est mythique pour la country mais qui a été abandonné pendant je sais plus combien d'années. Bon après-midi quand même. 

Le soir, on a décidé d'aller au restaurant italient qu'on avait repéré le matin. C'était assez loin mais bon, on n'a pas peur d'un peu de marche hein! Donc on y est allé, c'était super sympa, on a très bien mangé (je vous passe les détails sinon va y avoir des récriminations) et on s'est posé au bar où on a fini la soirée autour d'un verre de vin blanc. Très sympa!